Descrição: Tabuleiro rectangular de cor
verde marinho, com duas cavidades rectangulares e duas quadradas mais pequenas
e centrais.
Material: Cerâmica vidrada.
Época: De 1950 a finais de 1960.
Origem: Adquirido no mercado português.
Grupo a que pertence: Equipamento
culinário.
Função Geral: Servir alimentos
Nº inventário: 2080.
Objectos semelhantes: Não inventariados.
Observações:
Os aperitivos, por regra, eram
servidos apenas antes do almoço e continuavam a ser designados à francesa, hors d’oeuvre. A forma de apresentação
em taças de cerâmica separadas era contudo mais habitual no domicílio, como acontece com as
peças realizadas pela Secla, ou pela Vista Alegre, nesta época. Nalguns casos
as taças formam conjuntos, mais frequentemente circulares, com ou sem tabuleiros,
como se pode observar nalguns serviços de aperitivos da Fábrica Vista Alegre.
Este tipo de conjuntos era contudo mais frequente em vidro, sendo acompanhados
por uma base metálica ou de prata.
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