Há imenso tempo que não
entrava na Casa Pereira. Esta loja de chás e cafés situa-se na R. Garrett, 38,
em Lisboa, e existe desde 1930, devendo o seu nome ao fundador José Francisco
Pereira.
É uma daquelas lojas com montras sempre apetitosas, onde passamos e
pensamos: oxalá que se mantenha. Está ali há tantos anos e apetece-nos
continuar a vê-la.
Esta voragem que atinge a Baixa
lisboeta, transformando todos os edifícios em hotéis está a destruir a parte
antiga da cidade. Os lisboetas já não contam, só os turistas importam e a Baixa
assemelha-se cada vez mais a uma Disneylândia.
É verdade que nalguns casos
somos culpados por não frequentarmos estes locais que queremos continuar a ver.
Entrei na Casa Pereira por impulso. Não precisava concretamente de nada. Resolvi
perguntar se tinham chá «espírito de Natal». Eu bebo este chá aromatizado todo
o ano e com ele faço misturas de chás, com outras variedades. Costumava comprar
esta variedade de chá da Mariage Fréres que é caríssimo. Disseram-me imediatamente
que era importado da Índia. Cheirei-o e percebi que era igual ao chá que eu
comprava noutra loja. A surpresa foi descobrir que o preço era cinco vezes mais
barato. Comecei a olhar para as montras e vi que vendiam a granel as bolachas
da Fábrica Paupério.
Infelizmente não têm as bolachas
de milho porque não se vendem, mas tinham bolachas de araruta cobertas de
chocolate que comprei e me fizeram voltar à minha meninice.
Descobri igualmente
bolachas tipo barquilho, dobradas em triângulos, com as bordas revestidas a
chocolate, que eram feitas pela antiga fábrica Elba. No pacote têm escrito «Bolachas
Altesse com chocolate» e a fábrica que as produz, situada em Odivelas chama-se
igualmente Elba.
Pelo que percebi é uma nova fábrica, fundada em 2006, que
retomou o nome e alguns dos sucessos da antiga Elba. Ainda as não provei porque
cá em casa primeiro fotografa-se e só depois se pode comer, o que atrasa sempre
as provas, mas espero que sejam semelhantes às antigas.
O atendimento foi muito agradável
e fiquei cliente. Vou lá voltar para fazer mais compras. Pode-se por exemplo
comprar também ao peso ameixas cristalizadas de Elvas, para acompanhar a
sericaia ou para outras associações culinárias. E aposto que da próxima vez, com
mais tempo, terei ainda mais coisas para descobrir.
