Nome do Objecto: Misturadora e Máquina de Gelados Starmix
Descrição: Base em metal com motor da máquina,com copo misturador de vidro com lâmina. Tem como acessório um copo em baquelite com espaço para colocação de gelo e que era adaptado à base.
Material: Metal, vidro e baquelite.
Época: cerca de 1950.
Marcas: Starmix. Electrostar.
Origem: adquirido no mercado português.
Grupo a que pertence: equipamento culinário.
Função Geral: Equipamento para preparar os alimentos
Função Específica: Equipamento culinário para misturar os alimentos junto com Equipamento para arrefecer os alimentos.
Nº inventário: 1080.
Objectos semelhantes: Não classificados.
Observações:
A designação do aparelho é a de misturadora. Contudo, os múltiplos acessórios para picar, ralar, cortar pão, centrifugar leite e fazer gelados, que se podiam agregar, fazem dela um dos primeiros processadores de alimentos, mais tarde integrados num único objecto.
Foi em 1921 que Robert Schottle fundou em Estugarda uma firma de produtos eléctricos. A sua primeira comercialização foi de um aspirador de saco designado «Ventus». Em 1925 a firma, com um longo nome alemão, passou a designar-se Electrostar. Em 1946 surgiu o conceito de uma máquina de cozinha Starmix como uma ideia revolucionária. Em 1948 foi feito o 1º exemplar, mas apenas em 1949 foi comercializado. Considerado um dos primeiros sinais da retoma da economia na Alemanha, foi apresentado em feiras industriais e tornou-se um grande sucesso nos anos seguintes.
Em 1950 iniciou-se a exportação para vários países entre os quais Portugal. Em 1951 a Starmix ganhou uma medalha de Ouro no Culinary Art Show International, em Frankfurt. No ano seguinte foi apresentado na Autumn Fair de Colónia uma nova forma da Starmix, a «Electro Estrel», que combinava o liquidificador com o misturador e que ganhou nova medalha de ouro. Presentemente a firma pertence ao grupo ALGO.
Ver apresentação em :
Observações:
