O intervalo das criadas

 

Esta bela fotografia surge num livro de recortes (scrap book soa muito melhor, mas evito usar estrangeirismos) e mostra-nos um momento raro de conversa entre duas criadas.

As fotografias não são habituais neste tipo de livros onde predominam os cartões e “papéis” identificados como belos, que contribuem para a estética do conjunto.

Neste, contudo, até rótulos de cerveja antigos aparecem, o que se justifica pelo seu colorido, um tema contrastante com os anjinhos e flores dispersas pelas páginas.

Ao lado desta foto surge uma outra de uma senhora aparentando ser a patroa, o que justificaria a legenda escrita à mão: «As criadas a tagarelar e a patroa vai ralhar...». Este apontamento de humor terá saído, muito provavelmente, das mãos de um elemento mais jovem feminino da família, que era quem habitualmente  fazia estes livros, nos finais do século XIX e início do século XX. 

"Façamos brilhar os talheres"

Em meados do século XX era costume as donas de casa fazerem livros de recortes de jornais com receitas de culinária, conselhos e truques de economia doméstica. Era um trabalho que exigia tempo e paciência. Dois atributos de que hoje já ninguém usufrui. Por isso mesmo este tipo de livros se extinguiu.

Tenho vários desses livros, alguns muito elaborados, com fotografias de pratos recortados, ou de frutas e legumes que decoravam as páginas.
Por vezes encontram-se receitas soltas, à espera de serem coladas nos sítios adequados. Quando coladas é ainda possível calcular a época através do grafismo e da sequência, mas as folhas recortadas, soltas, não nos permitem qualquer datagem.

Mostro hoje um recorte onde se ensina como fazer brilhar os talheres.

Achei-o interessante, não pelo conselho em si, mas pela linguagem, cheia de considerandos sobre a forma de encobrir a miséria. Pelo modo como as coisas vão neste país ainda pode ter alguma utilidade.
Espero que gostem.