A bailarina da Bols

Uma das mais antigas destilarias comerciais documentadas foi a holandesa Bols fundada em 1575 e que ainda hoje existe.

Foi Lucas Bols, nascido em 1625 que expandiu o negócio dos licores e destilados, utilizando ervas e especiarias trazidas pela Companhia da Índias Orientais Holandesa, no seu período de apogeu. Quando morreu, Lucas deixou mais de 250 receitas de bebidas escritas aos seus descendentes, de entre as quais os apreciados licores.

A famosa garrafa Bailarina, foi produzida desde 1957 até ao final da década de 1970. De gosto kitch, transformou-se hoje num objecto de culto, ambicionada por coleccionadores. Apresentava-se em diferentes variedades como o Brandy Apricot, o Licor de Ouro, o Triple Sec, ou o Creme de Menta. O vestido da bailarina podia ser em branco ou em vermelho.

Mas o que verdadeiramente impressiona na garrafa não é propriamente a inclusão da bailarina, mas o facto de ser uma caixa de música, com o mecanismo incluído na base. Dá-se corda e a bailarina dança. Quanto à música escolhida para o bailado varia entre a «Valsa dos Patinadores» ou o «Danúbio Azul».

O seu sucesso foi tal que chegaram a ser produzidas mais de 60.000 garrafas por ano durante os anos 70. Hoje o seu sucesso continua. Se procurarem no youtube podem encontrar vários videos com a imagem da bailarina dançante imersa no licor, de onde retirei este exemplo, para preencherem o tédio das férias.