quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

Uma colecção de caixas de pimentão


A propósito de uma lata de pimentão que adquiri, e que mostrarei mais tarde, procurei fábricas de produção de pimentão.
É uma assunto que me tem interessado nos últimos tempos e sobre o qual pouca informação tenho encontrado.
Na primeira metade do século XX tivemos várias fábricas de pimentão, sobretudo no Ribatejo.
Claro que a nossa produção nunca se comparou à dos espanhóis, até porque também o usamos menos na comida que os nossos vizinhos.
Não estou ainda preparada para lhes falar neste assunto e não se justifica agora falar na caixa que despoletou esta conversa.
Entretanto encontrei este vídeo de um coleccionador espanhol (Dariovig) de latas de pimentão, que achei muito interessante, e que espero que gostem.

2 comentários:

Carlos Caria disse...

Ana, muito interessante tema, e video desta colecção e outras.
De facto Murcia e a sua região bem como Espanha são dos maiores produtores Mundiais de Massa de Pimentão ou Paprika.Lembro-me de passar em trânsito por Lisboa muitas sacas e latas deste produto com destino aos países africanos de lingua Portuguesa, que eram grandes consumidores tal como a Guiné.
Na sua investigação não esquecer a Pimentinha da Terra entre outras fabricadas nos Açores - S. Miguel, cujo habito de comer queijo fresco com massa de pimentão é um dos petiscos gourmet da ilha.
Bom ano 2011.
Carlos Caria

Ana Marques Pereira disse...

Carlos Caria,
Obrigado pelas suas achegas, sempre úteis.
desejo de Feliz Ano Novo.
Um abraço.