O objecto mistério de hoje é um utensílio de cozinha.Nos anos 50-60 era um “must” nas cozinhas requintadas, usado em dias de festa para impressionar os convidados.
Foi também usado por restaurantes refinados para aumentar a sedução das apresentações das travessas. Não sei se se recordam mas naquele tempo a comida era apresentada em travessas. Uma forma completamente racional, a que voltaremos quando acabar a moda dos empratados.
Já
parece que foi há muito tempo!.Estranhamente, este utensílio doméstico desapareceu, e não me recordo de ver um desde a minha infância, até que me deparei com este exemplar.
Fica exposto à vossa curiosidade.
