Os cadernos dedicados
especificamente ao registo de receitas da época de 1960-1970, são hoje muito interessantes.
Tenho vários
com receitas, mas a grande maioria encontra-se em branco ou apenas com meia dúzia
de receitas registadas. Aquele ar arrumadinho para registo do que já se
encontrava em cadernos antigos ou em papéis soltos, não resultou completamente.
Eu percebo isso
bem. As agendas muito bonitas, cá em casa, também ficavam sem registos, sendo preferidas
as mais práticas e que não davam pena “estragar”.
Hoje, nas
arrumações, encontrei vários destes cadernos, que mostrarei proximamente, mas
agora fico-me por esta, metida numa caixa de papelão e completamente nova.
Nunca foi usada, como muitas outras. Perderam-se as receitas, mas ganhou-se um
caderno com capa de plástico, impecável. Às vezes não se pode ter tudo.
1 comentário:
Estou interessada na dieta das décadas de 60 e 70 nas Caldas da Rainha e gostaria de saber se me pode indicar alguma referência bibliográfica ou alguém com quem possa conversar. Muito obrigada
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