quarta-feira, 31 de agosto de 2016

Museu Virtual: Saleiro, Pimenteiro e Paliteiro

Nome do Objecto: Conjunto de mesa composto por Saleiro, Pimenteiro e Paliteiro.
Descrição: Objectos em forma de pequenos livros perfurados no topo.
Material: Cerâmica vidrada.

Época: Década 1950-1960

Marcas: Não tem. Caldas? Secla?

Origem: adquirido no mercado português.
Grupo a que pertence: Equipamento culinário.

Função Geral: Condimentar comida na mesa.

Função Específica: Um destina-se a sal, outro a pimenta e o maior a palitos.

Nº inventário: 2291.
Objectos semelhantes: Outros livros em cerâmica destinados a servir como paliteiros e outros objectos com a mesm aforma mas de maiores dimensões destinados a conter e servir bebidas alcoólicas.

Observações: 
Estes objectos foram usados na estalagem do Gado Bravo que se situava na Recta do Cabo, perto de Vila Franca de Xira. Em 1951 era descrito como um tendo quartos, salão de festas e uma adega ou taberna. Teve também anexo uma praça de touros. Foi seu gerente José Carlos Batista, juntamente com a sua mulher Maria José e mais tarde o seu filho Victor que aí estiveram até 1974. Na década de 1980  caiu no abandono encontrando-se hoje em ruinas.
Foto tirada do blog Retratos de Portugal
O hotel chegou a ter quatro estrelas e era considerado um estabelecimento de grande qualidade, em especial o restaurante, frequentado por pessoas ligadas à tauromaquia, fadistas como Amália Rodrigues, Hermínia Silva e outros artistas e pessoas famosas. Em 1951 aquando da visita da rainha Isabel de Inglaterra a Vila Franca de Xira foi junto à bomba de gasolina da Shell que fazia parte do empreendimento que foi montado o palanque. 
Paul Mcartney e Jane na estalagem gado Bravo. Foto tirada do site de Jane Asher.
Entre as muitas visitas menciona-se também a de Paul Mcartney que em junho de 1965 aí passou parte do dia antes de regressar a Londres com a sua namorada Jane Asher.
A decoração interior era rustica e de influências ribatejanas e estes objectos de mesa integram-se nesse gosto da época.

4 comentários:

  1. Uma pequena observação: A visita de Isabel II, a Portugal, aconteceu entre 18 e 23 de Fevereiro de 1957.
    Os meus cumprimentos.

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  2. Manuel Tomaz,
    Obrigado pela sua achega. Cumprimentos

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  3. Li o seu artigo e aqui fica mais uma achega.

    As peças de cerâmica, paliteiro, saleiro e pimenteiro da Estalagem do Gado Bravo não estão marcados mas eram feitos na Fábrica Belo em Caldas da Rainha,segundo modelos daquela fábrica.
    Obrigada por escrever sobre a Estalagem que foi uma referencia não só no Ribatejo como em Espanha. O cabrito,graças à receita da avó da D. Maria José Baptista que em conjunto com o seu marido José Carlos Baptista explorava esse estabelecimento, era um dos pratos de mais escolhido pelos clientes.
    Cumprimentos

    Ana Nascimento (bisneta de Avelino Belo que fundou a Fábrica Belo)

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  4. Li o seu artigo e aqui fica mais uma achega.

    As peças de cerâmica, paliteiro, saleiro e pimenteiro da Estalagem do Gado Bravo não estão marcados mas eram feitos na Fábrica Belo em Caldas da Rainha,segundo modelos daquela fábrica.
    Obrigada por escrever sobre a Estalagem que foi uma referencia não só no Ribatejo como em Espanha. O cabrito,graças à receita da avó da D. Maria José Baptista que em conjunto com o seu marido José Carlos Baptista explorava esse estabelecimento, era um dos pratos de mais escolhido pelos clientes.
    Cumprimentos

    Ana Nascimento (bisneta de Avelino Belo que fundou a Fábrica Belo)

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